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Mes activités de recherche et de développement (R & D) concernent la connaissance des ressources biologiques tropicales, en particulier les végétaux, pour leur transformation et la préparation de formes stabilisées, pour nourrir, soigner, les hommes et les animaux, ainsi que des formes non-alimentaires, contribuant à partir de ressources locales à impulser le développement d’activités agro-industrielles, respectueuses de l’environnement et de l’équilibre de l’écosystème.

Ma problématique de R&D actuelle est : l’élaboration d’itinéraires rustiques de transformation de ressources végétales au niveau de l’exploitation agricole en système mixte polyculture-élevage, appropriables par l’exploitant, permettant de produire des aliments de qualité et stables, alternatifs aux aliments d’importation (Soja, maïs, …).

Je fais de l’expertise en agro-transformation, sur les opérations de traitements des ressources et la qualité des produits, près d’entreprises, de porteurs de projets et  de questions, en agro-industrie.

Mes domaines d'expertises sont les suivants :